ケアホーム青空🏠で〜す！
今回はハンバーガー🍔を
作ってみました。

意外と美味しかったので
ご紹介いたします。

【準備するもの】4人分

・ハンバーガーバンズ
・フリルレタス
・トマト
・牛豚挽肉　約400g
・チーズ
・ソース
（マヨネーズ、ケチャップ、
粗挽きマスタード　3:2:1の割合）
・塩、MIXペッパー
（塩コショウでもよい）

【作り方】
1、牛豚挽肉はあまり捏ねないよう
丸い形状にして、塩、MIXペッパーをふる。


2、フライパンで丸めた挽肉を1cm位になるまで
押しながら焼く。

（弱火〜中火で2.3分片面を焼く）

3、裏面に返したらチーズを乗せ1分程焼く。

同時にバンズの中面を軽くトーストする。

4、バンズにソースをたっぷり塗り、
レタス、トマト、簡単ハンバーグの順に
乗せて出来上がり！



利用者さんはおやつとして食べたので
夕飯は軽めにしましたよ〜

マックなどのハンバーガーもいいですが
たまには手作りもいいですね！